Tehokas ja luotettava keittiömme valmistaa ruuan perinteisellä taidolla ja tunteella. Karhunmäen emännät tarjoilevat päärakennuksen kahdessa ruokasalissa aamupalan, lounaan, päiväkahvin, päivällisen ja iltapalan. Jokaista ryhmää palvellaan omien toiveidensa mukaisesti. Hää-, syntymäpäivä- tai sukujuhliin voit valita sopivan vaihtoehdon Pitopöytä Juhliin -ruokalistaltamme. Bussi- ym. ryhmiä varten olemme suunnitelleet oman ruokalistan. Dieettiruoka vain ennakkotilauksesta. Joulun 2008 ruokalistalta löydät parhaat herkut pikkujoulujuhlaan.

JUHLIEN PITOPÖYTÄ - HINNASTO 2008

Ryhmäkoko vähintään 20 hlöä. Hinnat sis. alv 22%.

Pitopöytä 1: Palapaistia

• keitetyt perunat
• makaroonilaatikkoa
• lämpimät vihannekset
• rosollia ja punajuurikermaa
• vihersalaattia
• tomaatti-sipulisalaattia ja kastiketta
• silliä / silakkarullia
• talon leivät ja ruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
• marjakiisseliä ja kermavaahtoa
  Hinta: 16 €, lapset 5-12 v. - 50 %

Pitopöytä 2: Kaslerpaistia

• keitetyt perunat ja kermainen kastike
• makaronilaatikkoa
• kasvisgratiinia
• mozzarellasalaattia
• punajuurikermasalaattia
• leipäjuusto - vihersalaattia
• graavia kirjolohta
• talon leivät ja ruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
• marjakiisseliä ja kermavaahtoa
  Hinta: 20 €, lapset  5-12 v. - 50 %

Pitopöytä 3: Porsaanpaistia

• keitetyt perunat ja pippurikermakastike
• makaronilaatikkoa
• kasvisgratiinia
• kinkku- / juustopastasalaattia
• fetajuustosalaattia
• tomaatti-sipulisalaattia
• kaaliraaste - ananassalaattia
• graavia kirjolohta
• talon leivät ja ruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
• marjarahkaa
  Hinta: 25 €, lapset  5-12 v. – 50 %

Pitopöytä 4: Yrttimarinoitua porsaanpaistia

• keitetyt perunat ja pippurikermakastike
• glaseeratut kasvikset
• talon lihapullia
• riisi- tai pastasalaattia
• vihersalaattia
• mozzarellasalaattia
• tomaatti-sipulisalaattia
• punajuurikermasalaattia
• aurajuustoa ja hedelmiä
• lämmin- / kylmäsavusiikaa
• täytettyä lohirullaa
• talon leivät ja ruokajuomat; vesi, maito, mehu ja kotikalja
• hedelmä- tai marjarahkaa
  Hinta: 28 €, lapset  5-12 v. – 50 %

Talon liha- tai lohikeitto

• juustoa, keittokinkkua
• kurkkua, tomaattia, lehtisalaattia
• talon leipäkori, norm.ruokajuomat
• ohraryynipuuro ja mehukeitto
  Hinta: 12 €, lapset  5-12 v. - 50 %

Talon kermainen porokeitto

• keittokinkkua
• kurkkua, tomaattia, lehtisalaattia
• talon leipäkori, norm.ruokajuomat
• kahvia, makeaa piirakkaa ja kastiketta
  Hinta: 12 €, lapset  5–12 v. - 50%

JUHLAKAHVIPÖYTÄÄN:

• marjainen täytekakku
• coctail-piirakoita ja munavoita
• juhlakranssia
• pikkuleipää
• kahvikakkua
• leipäjuustoa ja lakkahilloa  
• kahvi, tee, vesi ja mehu
  Hinta: 10 €,  Lapset  5–12 v. – 50 %

RYHMÄRUOKALISTA 2008

Ryhmäkoko vähintään 20 hlöä. Hinnat sis. alv 22%.

1. Palapaisti ja keitetyt perunat 14 €

• makaronilaatikko
• punajuurikermasalaatti
• leipäjuusto - vihersalaatti
• leivät, levitteet, ruokajuomat
• jälkiruoka / kahvi

2. Karjalanpaisti 13 €

• keitetyt perunat
• makaroonilaatikko
• puolukkasurvos
• suolakurkkua
• vihersalaatti
• leivät, levitteet ja ruokajuomat
• jälkiruoka / kahvi

3. Broilerivuoka tai suikalelihakastike 12 €

• keitetyt perunat ja  curryriisiä
• pikkuporkkanoita
• vihersalaatti
• leivät, levitteet ja ruokajuomat
• jälkiruoka / kahvi

4. Talon lihapullat 12 €

• keitetyt perunat / -muusi
• vihersalaatti
• lämpimät vihannekset
• leivät, levitteet ja ruokajuomat
• jälkiruoka / kahvi

5. Kinkku- tai janssoninkiusaus / lasagne 10 €

• vihersalaattia
• kasviksia
• leivät, levitteet, ruokajuomat
• jälkiruoka / kahvi

6. Talon liha- tai lohikeitto 8 €

• juusto
• kurkkua
• leivät, levitteet, ruokajuomat
• jälkiruoka

JOULUN RUOKALISTA

Tervetuloa joulujuhlaan illalliselle, puurolle, kahville, glögille!

Joulujuhlaillallinen I 28 €

• joulukinkkua, luumuja, sinappia
• keitetyt perunat, kinkkukastiketta
• paahdettuja juureksia
• porkkanalaatikkoa
• lanttulaatikkoa
• maksalaatikkoa, puolukkasurvosta
• rosollia ja – kastiketta
• vihersalaattia
• metsäsienisalaattia
• kana-riisisalaattia
• italiansalaattia
• lihahyytelöä
• graavia kirjolohta
• joulusilliä
• silakkarullia
• talon leipäkori ja levitteet
• norm. ruokajuomat; maito, vesi, kotikalja, mehu
• luumurahkaa, kahvi

Joulujuhlaillallinen II 23 €

• joulukinkkua, luumuja, sinappia
• keitetyt perunat ja kinkkukastiketta
• paahdettuja juureksia
• maksalaatikkoa, puolukkasurvosta
• lanttulaatikkoa
• rosollia ja kastiketta
• vihersalaattia
• kana-riisisalaattia
• italiansalaattia
• graavia kirjolohta
• talon leipäkori ja levitteet
• ruokajuomat
• luumurahkaa

Jouluglögi 2 €

• jouluinen glögi talon tapaan
• joulupipari

Joulupuuro 5 €

• riisi- tai ohrapuuro, manteli
• luumu- tai sekahedelmäkeitto
• maito, vesi, mehu

Joulukahvi 6 €

• joulutorttuja
• hedelmäkakkua
• joulupipari
• kahvi ja haudutettu tee

Kaikki hinnat edellyttävät vähintään 20 hengen ryhmää.
Lapsialennukset: 0 – 5 v. 0 €, 5 – 12 v. – 50 %

ILTA-/ YÖPALAA JUHLISSA 2008

Esim. liikuntasalille. Yli 20 hengen ryhmille.

1. Talon lihapullia 8 €/hlö

• vihersalaattia
• perunasalaattia
• talon sämpylät, levitteet
• ruokajuomat, vesi, kotikalja

2. Kinkku-purjo- tai lohipiirakkaa 8 €/hlö

• vihreää salaattia
• mozzarellasalaattia
• talon sämpylät, levitteet
• ruokajuomat

3. Karjalanpiirakka 8 €/hlö

• munavoita
• lihapullia
• kinkku- / juustopastasalaattia
• ruokajuomat

4. Janssonin kiusausta 8 €/hlö

• vihersalaattia
• talon sämpylät, levitteet
• ruokajuomat

5. Lohilaatikkoa tai kinkkukiusausta 8 €/hlö

• vihersalaattia
• talon sämpylät, levitteet
• ruokajuomat

Lisäksi veloitamme tarjoilukulut ja kertakäyttöastioista 0,8 € /hlö

TILATTAVAA, NOUDETTAVAA RUOKAA 2007