Tehokas ja luotettava keittiömme valmistaa ruuan perinteisellä
taidolla ja tunteella. Karhunmäen emännät tarjoilevat
päärakennuksen kahdessa ruokasalissa aamupalan,
lounaan, päiväkahvin, päivällisen ja iltapalan.
Jokaista ryhmää palvellaan omien toiveidensa mukaisesti.
Hää-, syntymäpäivä- tai sukujuhliin voit valita sopivan
vaihtoehdon Pitopöytä Juhliin -ruokalistaltamme. Bussi- ym. ryhmiä varten olemme suunnitelleet oman ruokalistan. Dieettiruoka vain ennakkotilauksesta. Joulun 2008 ruokalistalta löydät parhaat herkut pikkujoulujuhlaan.
JUHLIEN PITOPÖYTÄ - HINNASTO 2008
Ryhmäkoko vähintään 20 hlöä. Hinnat sis. alv 22%.
Pitopöytä 1: Palapaistia
- keitetyt perunat
- makaroonilaatikkoa
- lämpimät vihannekset
- rosollia ja punajuurikermaa
- vihersalaattia
- tomaatti-sipulisalaattia ja kastiketta
- silliä / silakkarullia
- talon leivät ja ruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
- marjakiisseliä ja kermavaahtoa
Hinta: 16 €, lapset 5-12 v. - 50 %
Pitopöytä 2: Kaslerpaistia
- keitetyt perunat ja kermainen kastike
- makaronilaatikkoa
- kasvisgratiinia
- mozzarellasalaattia
- punajuurikermasalaattia
- leipäjuusto - vihersalaattia
- graavia kirjolohta
- talon leivät ja ruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
- marjakiisseliä ja kermavaahtoa
Hinta: 20 €, lapset 5-12 v. - 50 %
Pitopöytä 3: Porsaanpaistia
- keitetyt perunat ja pippurikermakastike
- makaronilaatikkoa
- kasvisgratiinia
- kinkku- / juustopastasalaattia
- fetajuustosalaattia
- tomaatti-sipulisalaattia
- kaaliraaste - ananassalaattia
- graavia kirjolohta
- talon leivät ja ruokajuomat; maito, vesi, mehu ja kotikalja
- marjarahkaa
Hinta: 25 €, lapset 5-12 v. – 50 %
Pitopöytä 4: Yrttimarinoitua porsaanpaistia
- keitetyt perunat ja pippurikermakastike
- glaseeratut kasvikset
- talon lihapullia
- riisi- tai pastasalaattia
- vihersalaattia
- mozzarellasalaattia
- tomaatti-sipulisalaattia
- punajuurikermasalaattia
- aurajuustoa ja hedelmiä
- lämmin- / kylmäsavusiikaa
- täytettyä lohirullaa
- talon leivät ja ruokajuomat; vesi, maito, mehu ja kotikalja
- hedelmä- tai marjarahkaa
Hinta: 28 €, lapset 5-12 v. – 50 %
Talon liha- tai lohikeitto
- juustoa, keittokinkkua
- kurkkua, tomaattia, lehtisalaattia
- talon leipäkori, norm.ruokajuomat
- ohraryynipuuro ja mehukeitto
Hinta: 12 €, lapset 5-12 v. - 50 %
Talon kermainen porokeitto
- keittokinkkua
- kurkkua, tomaattia, lehtisalaattia
- talon leipäkori, norm.ruokajuomat
- kahvia, makeaa piirakkaa ja kastiketta
Hinta: 12 €, lapset 5–12 v. - 50%
JUHLAKAHVIPÖYTÄÄN:
- marjainen täytekakku
- coctail-piirakoita ja munavoita
- juhlakranssia
- pikkuleipää
- kahvikakkua
- leipäjuustoa ja lakkahilloa
- kahvi, tee, vesi ja mehu
Hinta: 10 €, Lapset 5–12 v. – 50 %
RYHMÄRUOKALISTA 2008
Ryhmäkoko vähintään 20 hlöä. Hinnat sis. alv 22%.
1. Palapaisti ja keitetyt perunat 14 €
- makaronilaatikko
- punajuurikermasalaatti
- leipäjuusto - vihersalaatti
- leivät, levitteet, ruokajuomat
- jälkiruoka / kahvi
2. Karjalanpaisti 13 €
- keitetyt perunat
- makaroonilaatikko
- puolukkasurvos
- suolakurkkua
- vihersalaatti
- leivät, levitteet ja ruokajuomat
- jälkiruoka / kahvi
3. Broilerivuoka tai suikalelihakastike 12 €
- keitetyt perunat ja curryriisiä
- pikkuporkkanoita
- vihersalaatti
- leivät, levitteet ja ruokajuomat
- jälkiruoka / kahvi
4. Talon lihapullat 12 €
- keitetyt perunat / -muusi
- vihersalaatti
- lämpimät vihannekset
- leivät, levitteet ja ruokajuomat
- jälkiruoka / kahvi
5. Kinkku- tai janssoninkiusaus / lasagne 10 €
- vihersalaattia
- kasviksia
- leivät, levitteet, ruokajuomat
- jälkiruoka / kahvi
6. Talon liha- tai lohikeitto 8 €
- juusto
- kurkkua
- leivät, levitteet, ruokajuomat
- jälkiruoka
JOULUN RUOKALISTA
Tervetuloa joulujuhlaan illalliselle, puurolle, kahville, glögille!
Joulujuhlaillallinen I 28 €
- joulukinkkua, luumuja, sinappia
- keitetyt perunat, kinkkukastiketta
- paahdettuja juureksia
- porkkanalaatikkoa
- lanttulaatikkoa
- maksalaatikkoa, puolukkasurvosta
- rosollia ja – kastiketta
- vihersalaattia
- metsäsienisalaattia
- kana-riisisalaattia
- italiansalaattia
- lihahyytelöä
- graavia kirjolohta
- joulusilliä
- silakkarullia
- talon leipäkori ja levitteet
- norm. ruokajuomat; maito, vesi, kotikalja, mehu
- luumurahkaa, kahvi
Joulujuhlaillallinen II 23 €
- joulukinkkua, luumuja, sinappia
- keitetyt perunat ja kinkkukastiketta
- paahdettuja juureksia
- maksalaatikkoa, puolukkasurvosta
- lanttulaatikkoa
- rosollia ja kastiketta
- vihersalaattia
- kana-riisisalaattia
- italiansalaattia
- graavia kirjolohta
- talon leipäkori ja levitteet
- ruokajuomat
- luumurahkaa
Jouluglögi 2 €
- jouluinen glögi talon tapaan
- joulupipari
Joulupuuro 5 €
- riisi- tai ohrapuuro, manteli
- luumu- tai sekahedelmäkeitto
- maito, vesi, mehu
Joulukahvi 6 €
- joulutorttuja
- hedelmäkakkua
- joulupipari
- kahvi ja haudutettu tee
Kaikki hinnat edellyttävät vähintään 20 hengen ryhmää.
Lapsialennukset: 0 – 5 v. 0 €, 5 – 12 v. – 50 %
ILTA-/ YÖPALAA JUHLISSA 2008
Esim. liikuntasalille. Yli 20 hengen ryhmille.
1. Talon lihapullia 8 €/hlö
- vihersalaattia
- perunasalaattia
- talon sämpylät, levitteet
- ruokajuomat, vesi, kotikalja
2. Kinkku-purjo- tai lohipiirakkaa 8 €/hlö
- vihreää salaattia
- mozzarellasalaattia
- talon sämpylät, levitteet
- ruokajuomat
3. Karjalanpiirakka 8 €/hlö
- munavoita
- lihapullia
- kinkku- / juustopastasalaattia
- ruokajuomat
4. Janssonin kiusausta 8 €/hlö
- vihersalaattia
- talon sämpylät, levitteet
- ruokajuomat
5. Lohilaatikkoa tai kinkkukiusausta 8 €/hlö
- vihersalaattia
- talon sämpylät, levitteet
- ruokajuomat
Lisäksi veloitamme tarjoilukulut ja kertakäyttöastioista 0,8 € /hlö
TILATTAVAA, NOUDETTAVAA RUOKAA 2007
| Kinkkukiusaus |
1 kg |
10 € |
| Lohikiusaus |
1 kg |
10 € |
| Juureslaatikot |
1 kg |
10 € |
| Pastasalaatit |
1 kg |
10 € |
| Vihersalaatti |
1 kg |
7 € |
| |
|
|
| Lihavoileipäkakku |
15 hlö |
40 € |
| Kalavoileipäkakku |
15 hlö |
40 € |
| |
|
|
| Maustekakku |
|
10 € |
| Hedelmäkakku |
|
15 € |
| |
|
|
| Juhlapitko 800 g |
|
5 € |
| Ruisleipä 800 g, 2 kpl |
|
3 € |
| vaalea leipä 500 g |
|
3 € |
| Täytekakut: |
| 4 munan |
8 hlö |
12 € |
| 6 |
12 |
17 € |
| 8 |
16 |
24 € |
| 18 |
40 |
50 € |
|




|